Klasifikace hrnku na kávu.

1. Třídění podle materiálu

Keramické šálky: Nejčastěji používané kávové náčiní, včetně bílého porcelánu, kostěné Číny atd. Povrch je hladký, textura je světlá, barva je jemná a glazuru lze nanášet různými barvami a vzory. Mezi nimi je kostní Čína obzvláště lehká, tenká a průhledná, s širokou použitelností. Bílý porcelánový šálek umožňuje pozorování barevné koncentrace kávové tekutiny.

Kameninové poháry: Vyrobené vypalováním hlíny, mají relativně drsný povrch, silnou texturu a smysl pro jednoduchost a zenový klid. Jsou hluboce milováni milovníky kávy, kteří hledají smysl pro kulturu a historii. Nevýhodou však je, že skvrny od kávy mají tendenci snadno ulpívat, což neprospívá čištění.

Skleněný pohár: Průhledné, dvouvrstvé skleněné poháry nabízejí lepší udržení tepla. Jsou ideální pro uchovávání espressa, latte, macchiato a další luxusní kávy a efektivně předvádějí vrstvy kávy.

Plastové kelímky: Jsou lehké a nelze je snadno rozbít a často se používají jako jednorázové nebo dětské kelímky na kávu. Při vysoké teplotě kávy však může vůně z šálku narušit původní chuť kávy, ovlivnit její chuť a mohou se také uvolňovat škodlivé látky obsažené v přísadách.

Šálek na kávu z nerezové oceli: Odolný materiál, dobrý účinek uchování tepla, vhodný pro venkovní nošení a dokáže udržet teplotu kávy po dlouhou dobu.

2. Klasifikace podle okraje poháru:

Šálek se širokým hrdlem: Okraj šálku je rozšířen směrem ven a relativně otevřený, což umožňuje kávě lépe oslovit širší spektrum chuťových pohárků a umožňuje jazyku zažít kompletní chuť kávy, zejména kyselou chuť.

Šálek s rovným hrdlem: Okraj šálku je kolmý ke stolu, což umožňuje kávě vstupovat do úst koncentrovaněji a přímo se dotýkat sladké a střední zóny, což má za následek vyváženější chuť.

3. Klasifikace podle stěn poháru:

Silnostěnné šálky na kávu: Jsou vhodnější pro uchování tepla a jsou vhodné pro pití luxusní kávy, jako je latté nebo cappuccino.

Tenkostěnné šálky na kávu: Nabízejí jemnější dotek při vstupu do úst, díky čemuž jsou vhodné pro pití kávy s jedním původem. Umožňují vám zažít různé chutě kávy při různých teplotách, od horké po studenou.

4. Klasifikace podle kapacity:

Malé šálky na kávu: S kapacitou menší než 100 mililitrů se většinou používají pro italské espresso, jako je espresso.

Středně velké šálky na kávu: S objemem kolem 200 mililitrů se většinou používají na kávu s jedním původem.

Velké šálky na kávu: S objemem přes 300 mililitrů slouží k uchování luxusní kávy s velkým množstvím mléčné pěny, jako je latté.

5. Klasifikace podle funkce:

Cestovní kelímek: Má funkci uchování tepla a víčko s malým naběračkou, aby se zabránilo rozlití. Je pohodlný na přenášení a vhodný pro použití, když jde ven.

Chytrý šálek kávy: Díky vestavěnému zobrazení teploty a technologii uchování tepla může milovníkům kávy přinést zcela nový zážitek.